Miền Trung Việt Nam là nơi có vô số món ăn ngon, từ những thực phẩm thiết yếu làm tăng thêm hương vị cho bữa ăn hàng ngày, đến những món ăn đường phố dân dã, mang tính biểu tượng mà du khách có thể thử ở hầu hết mọi ngóc ngách. Dưới đây là các đặc sản mà các bạn có thể mua về làm quà cho bạn bè khi đi du lịch.
Cu Đơ
Cu đơ là một loại kẹo đậu phộng giòn, gồm nhiều lớp được làm từ bánh đa khô, lạc, mạch nha và mật mía. Điểm nổi bật của món ăn miền Trung này là mùi thơm nồng của gừng giúp món ăn trở nên ấm hơn khi ăn.
Người Việt Nam thường ăn cu đơ vừa uống trà xanh vừa tán gẫu. Nó có thể là một loại kẹo lạ đối với những người đến từ các quốc gia khác. Tuy nhiên, hương vị tinh tế của nó chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của bạn. Mua vài gói về làm quà cho người thân ở quê cũng là một ý hay.
Món ăn cu đơ có phần lạc và vỏ bên ngoài giòn
Mè xửng Huế
Kẹo mè xửng Huế có hương vị thơm và dai dai từ lạc hòa quyện với vừng rắc bên trên.
Mè xửng Huế được nhiều người yêu thích
Chả bò miền trung
Chả bò Đà Nẵng là một món ăn kết hợp tinh tế giữa mùi thơm của bò, vị cay của tiêu, vị nồng của tỏi và lá chuối xanh. Nhìn bề ngoài tuy đơn giản nhưng để làm nên nó là cả một quá trình. Với hương vị độc đáo, mùi thơm ngon hấp dẫn món ăn này đã làm ấm lòng những du khách gần xa. Tuy hiện nay, chả bò ở đâu cũng có nhưng để tìm được cái vị đậm đà, ngọt và thơm đặc trưng thì chỉ có ở Đà Nẵng.
Chả bò Đà Nẵng đặc sản trứ danh
Tỏi Lý Sơn
Đây là loại tỏi thông dụng nhất và được khách du lịch rất ưa chuộng. Củ tỏi thường này có kích thước không quá to, vừa và nhỏ. Mỗi tép nhỏ màu trắng bằng một hạt đậu nên rất nhiều tép trong 1 củ tỏi so với các loại tỏi ở vùng khác. Ngoài ra, khi sờ vào bạn sẽ thấy củ tỏi khá chắc chắn và rất dễ bóc.
Mực rim
Khi thưởng thức mực rim me, bạn sẽ ấn tượng ngay với mùi thơm đặc trưng tỏa ra từ me, chút thơm của tỏi ớt và mùi mực khô đặc trưng. Khi nếm vào ngập tràn đầu lưỡi là vị thanh thanh ngọt, chua tự nhiên của me; dai dai, ngọt của mực; không mặn, ít cay. Đây sẽ là món quà phù hợp khi nhâm nhi hoặc ăn cùng cơm trắng, trộn gỏi, ăn vặt,…
