Thị trường bếp gas và bếp điện hiện nay có rất nhiều chủng loại và mẫu mã để phục vụ gian bếp của các gia đình.
Xu hướng hiện nay các gia đình xây nhà mới thường lựa chọn bếp điện để phục vụ việc nấu nướng hàng ngày. Tuy nhiên xu hướng này có thật tiện lợi, an toàn và tiết kiệm?
Để nhận định về hai loại bếp phổ biến này trong các gia đình Việt Nam, chúng ta thử làm phép so sánh:
1. Với bếp điện:
.png)
- Lợi thế:
Mẫu mã đa dạng.
Lắp đặt tiện lợi. Lắp 01 lần và xài đến khi hư.
An toàn: Khá an toàn nếu dùng ở nhiệt lượng thấp đến trung bình.
Năng lượng sử dụng tuỳ vào nhu cầu sử dụng của từng gia đình.
- Bất lợi:
Giá khá cao so với bếp gas. Chi phí lắp đặt ban đầu thường phải tốn từ 5 triệu đồng trở lên và phải dùng với bộ nồi riêng nếu là bếp từ.
Bảo trì, bảo dưỡng: mất nhiều thời gian và khó hơn bếp gas. Nếu hư trong thời gian bảo hành được đổi, trả. Hết thời gian bảo hành việc sửa chữa rất khó, thường sẽ phải mua bếp mới.
Lắp đặt: Phải tính toán kỹ đường dây dẫn điện.
An toàn: không an toàn nếu dùng ở nhiệt lượng cao, dùng nhiều bếp dùng lúc mà hệ thống dây dẫn không đủ tải.
Năng lượng tiêu thụ: dùng càng nhiều, giá càng tăng. Tiền được tính hàng tháng. Mất điện sẽ không thể nấu nướng.
2. Bếp gas:
.png)
- Lợi thế:
Mẫu mã đa dạng.
Giá cả khá rẻ và phù hợp với mọi nhà.
Lắp đặt ban đầu tiện lợi. Chi phí lắp đặt tốn từ 500.000đ trở lên + bình gas, nước gas và van dây. Tổng cộng hết khoảng 1 triệu trở lên tuỳ theo bếp. Dùng được với mọi loại nồi, chảo.
Bảo trì, bảo dưỡng dễ dàng, nhanh chóng.
An toàn: khá an toàn dù ở nhiệt lượng cao (1.900oC) và có thể dùng cùng lúc nhiều bếp .
Năng lượng sử dụng tuỳ vào nhu cầu sử dụng của từng gia đình. Dùng càng nhiều, giá sẽ giữ nguyên suốt chu kỳ hoặc giảm.
Nguồn gọi gas rất nhanh, tiện lợi với hệ thống cửa hàng của các công ty có uy tín ở khắp nơi.
- Bất lợi:
An toàn: nếu không biết phát hiện rò rỉ sẽ gây ra khả năng cháy, nổ rất cao.
Lắp đặt: lắp đặt bếp đơn gian, di động nhưng thường với bình gas người tiêu dùng sợ lắp đặt hoặc lắp đặt sai cách dễ dẫn đến cháy, nổ. Do có yếu tố nổ nên tâm lý người tiêu dùng sợ.
Năng lượng tiêu thụ: Tuỳ nhu cầu sử dụng nhưng phải trả tiền ngay khi đổi gas. Số tiền cho một lần gọi gas thường nhiều hơn điện nên so với điện sẽ cảm giác cao hơn. Tuy nhiên, nếu tính theo tháng thì không nhiều vì 01 bình gas sẽ được dùng trong nhiều tháng mới hết.
Tóm lại, sử dụng bếp gas hay bếp điện đều có ưu và nhược điểm riêng.
Khi xây nhà mới khách hàng thường có tâm lý muốn dùng bếp điện vì mĩ quan, cảm giác tiện lợi khi không phải gọi gas, nhưng bất tiện nếu cúp điện sẽ không thể sử dụng, trong khi gas có thể gọi bất kể lúc nào.
Việc vệ sinh bếp điện khó khăn hơn bếp gas. Với bếp gas khách hàng thường được hỗ trợ miễn phí từ các cửa hàng bán gas có dịch vụ tốt mà không lo thời gian bảo hành, bảo trì lâu như bếp điện.
Việc nấu nướng với bếp gas dễ gây cháy, nổ nhưng với điện cũng không an toàn hơn. Tuỳ vào ý thức khi sử dụng.
Khi nấu nướng, việc nấu với gas sẽ chế biến được nhiều món ngon hơn dùng bếp điện….
Vì vậy, tuỳ theo nhu cầu mà các gia đình sẽ lựa chọn cho mình thiết bị phù hợp.
3. Lời khuyên:
Với bếp điện: chọn hãng có uy tín, có dịch vụ chất lượng, chuyên nghiệp; khi lắp đặt phải yêu cầu khảo sát kỹ đường dây điện đặc biệt là các gia đình mới chuyển đổi sang bếp điện. Tránh dùng quá nhiều thiết bị ở nhiệt lượng cao, công suất lớn cùng lúc, nhất là các gia đình có đường dây cũ. Khi lắp đặt các thiết bị có công suất cao cần phải có Aptomat riêng để đảm bảo an toàn.
Với bếp gas: chọn nhà cung cấp có uy tín, phụ vụ chuyên nghiệp lắp đặt và cung cấp gas chất lượng. Phải yêu cầu người lắp đặt phải kiểm tra dây, van, bếp thường xuyên. Khi có mùi gas tuyệt đối không bật bếp, bật điện hay dùng các vật dụng phát ra tia lửa điện như diêm, hộp quẹt mà phải khoá van cổ bình, mở hết cửa để thông thoáng, dùng quạt giấy để quạt khí gas ra ngoài và gọi cho cửa hàng cung cấp đến xử lý. Tốt nhất nên khoá van cổ bình gas sau khi sử dụng.
Nguồn năng lượng dùng cho cuộc sống luôn có giới hạn, vì vậy cần phải phân bổ nguồn năng lượng này cho phù hợp vì nếu chỉ tập trung vào một hoặc số ít nguồn sẽ dẫn đến nguy cơ thiếu nguồn cung, ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng cuộc sống.
Mrgas.
